每 100 克
| 水 (克 ) | 74.61 |
| 热量 (大卡 ) | 105.0 |
| 热量 (千焦 ) | 439.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.73 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.3 |
| 灰份 (克 ) | 0.64 |
| 碳水化合物 (克 ) | 20.72 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.0 |
| 总糖 (克 ) | 12.83 |
| 蔗糖 (克 ) | 7.92 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.78 |
| 果糖 (克 ) | 1.76 |
| 乳糖 (克 ) | 2.11 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.07 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.17 |
| 钙 (毫克 ) | 86.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.45 |
| 镁 (毫克 ) | 14.0 |
| 磷 (毫克 ) | 84.0 |
| 钾 (毫克 ) | 167.0 |
| 钠 (毫克 ) | 58.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.36 |
| 铜 (毫克 ) | 0.051 |
| 锰 (毫克 ) | 0.203 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 13.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.046 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.115 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.237 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.418 |
| 总叶酸 (微克 ) | 13.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 13.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.19 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 59.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.041 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.106 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.095 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.052 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 5.0 |